感動(dòng)服務(wù)案例 | 用好服務(wù)和好菜品 贏得外地游客滿意
【2019第15期 // 總第752期】
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物
宴天下新區(qū)店 ——— 宋俊娜
1月16日晚,我在開封府看臺(tái),六點(diǎn)多客人們就來了,我給客人倒了開水,并詢問客人的預(yù)訂情況。
客人說:“你好,服務(wù)員,我們一共14位客人,都是從上海遠(yuǎn)道而來旅游的,今天想來嘗嘗咱洛陽(yáng)的特色菜,你給推薦吧。”聽到這個(gè)情況,我對(duì)客人說:“您看水席怎么樣?天氣冷,吃了也暖和?!笨腿舜饝?yīng)后,我***時(shí)間和前臺(tái)溝通,為客人安排了水席和店內(nèi)的特色菜,葷素結(jié)合。
席間,每上一道菜,我都會(huì)為大家簡(jiǎn)單介紹菜品,并為每位客人分好??腿藗冋f:“***次來洛陽(yáng),沒想到這里的餐飲服務(wù)這么好,菜品也可口,以后帶家人來洛陽(yáng),就認(rèn)準(zhǔn)你們宴天下?!?/p>
本人感謝:客人滿意,就是對(duì)我們服務(wù)***好的肯定。
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