7月15日下午，來自我市各縣區(qū)規(guī)模以上餐飲企業(yè)代表及各縣區(qū)商務(wù)局負(fù)責(zé)人等90余人齊聚宴天下大酒店，就餐飲企業(yè)安全生產(chǎn)雙重預(yù)防體系建設(shè)展開培訓(xùn)及經(jīng)驗(yàn)交流，洛陽市商務(wù)局服務(wù)貿(mào)易科科長石躍軍主持會議。

▲洛陽市商務(wù)局服務(wù)貿(mào)易科科長石躍軍主持會議

▲市商務(wù)局副局長牛駟作動員講話

市商務(wù)局副局長牛駟作動員講話，對在全市餐飲業(yè)開展安全生產(chǎn)雙重預(yù)防體系建設(shè)的重要意義進(jìn)行了闡述。他說，首先，企業(yè)要落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，增強(qiáng)做好雙重預(yù)防機(jī)制建設(shè)工作的責(zé)任感，把風(fēng)險(xiǎn)管控抓在隱患前面，防患于未然；其次，要明確目的。雙重預(yù)防機(jī)制建設(shè)工作是一項(xiàng)長期的系統(tǒng)工作，要持之以恒，不能一蹴而就。我們力爭在今年7月底前，完成試點(diǎn)驗(yàn)收，今年10月底前在全市規(guī)模以上餐飲企業(yè)完成復(fù)制、落實(shí)，2020年6月底前***實(shí)施；***后，要重視宣教，加強(qiáng)培訓(xùn)。大力宣傳構(gòu)建雙重預(yù)防機(jī)制的重要意義，督促后進(jìn)，并做好全員培訓(xùn)，強(qiáng)化安全意識。

▲宴天下大酒店總經(jīng)理助理申家威進(jìn)行***講解

宴天下大酒店總經(jīng)理助理申家威結(jié)合公司實(shí)際，圍繞安全生產(chǎn)制度建設(shè)、組織領(lǐng)導(dǎo)、風(fēng)險(xiǎn)分級管控、隱患排查治理等內(nèi)容進(jìn)行了***講解，其中涉及風(fēng)險(xiǎn)等級劃分、監(jiān)管制度落實(shí)、風(fēng)險(xiǎn)辨別等多方面，使與會人員對安全生產(chǎn)雙重預(yù)防體系建設(shè)的意義、做法等有了深入了解，為下一步開展此項(xiàng)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。

***后，與會人員查看了該酒店制作的“主要風(fēng)險(xiǎn)分級控管措施及責(zé)任清單”“安全風(fēng)險(xiǎn)四色分布圖及崗位作業(yè)風(fēng)險(xiǎn)比較四色柱狀圖”等內(nèi)容，參觀了酒店的前廳、后廚、包間等工作區(qū)，對該公司在風(fēng)險(xiǎn)辨識、隱患治理以及員工全員參與的做法給予充分肯定。