喝優(yōu)質(zhì)醬香酒為什么用小杯?其中內(nèi)藏大玄機(jī)…
很去過茅臺(tái)鎮(zhèn)的人都知道,在茅臺(tái)鎮(zhèn)喝優(yōu)質(zhì)醬香酒一定是用小杯的。
為什么喝優(yōu)質(zhì)醬香酒一定要用小杯呢?舉個(gè)例子:說起中國(guó)的名酒,茅臺(tái)絕對(duì)能占一席之地,即使不喝酒的人,也對(duì)茅臺(tái)不陌生,中國(guó)人都知道,那是好酒無疑,真茅臺(tái)的價(jià)格絕對(duì)不低,但喝過的人也不少,有的人是蹭的喝,有的人是買的喝,如果買過茅臺(tái)酒的話,肯定知道,在買酒的時(shí)候,茅臺(tái)酒商家都會(huì)送兩個(gè)小杯子,這兩個(gè)小杯子也是茅臺(tái)家出廠的被子,上面還印有茅臺(tái)二字,商家為什么要這么做呢?
就是這種小到看似可以“一口悶”的透明或者白色的茅臺(tái)飲酒杯。
難道是為了方便,不用對(duì)瓶吹嗎?那為什么不爽快的用大杯或者大碗喝呢?酒太貴?
其實(shí)并不是這樣,茅臺(tái)贈(zèng)送的杯具雖小,其中內(nèi)藏大玄機(jī)。
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優(yōu)質(zhì)醬香型白酒,使用小杯可以很好的聚攏醬酒的香氣,香氣散得慢,便于更好品嘗醬香酒。醬香突出,酒味豐滿醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠久、空杯留香、小杯子能夠讓舌頭和味蕾得到更好的口感體驗(yàn)。
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使用透明的小杯具,是因?yàn)獒u香型白酒是無色透明的,除了老酒會(huì)有微微泛黃色以外。使用透明的小杯具便于觀察酒的顏色,體現(xiàn)品酒的***個(gè)步驟,觀酒。對(duì)于一個(gè)愛酒懂酒的人來說,這是一個(gè)必不可少的步驟。有些人從觀酒就可以大致判斷酒的酒質(zhì)如何。
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古人大口喝酒大口吃肉的年代的白酒度數(shù)都不高。要知道優(yōu)質(zhì)醬香酒的正常度數(shù)是53度,屬于高度白酒。要是按照古人大口喝酒的方式喝酒,估計(jì)一碗酒下肚,你就可以休息了。自然也就體會(huì)不到喝酒的樂趣。酒得慢慢喝慢慢品味才有喝酒的雅趣。
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牡丹宴酒,醬香新秀
牡丹宴酒來自于茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū),選用當(dāng)?shù)丶t纓子糯高粱、小麥及赤水河水源等為原料,完全按照當(dāng)?shù)匕倌陚鹘y(tǒng)的釀酒工藝進(jìn)行釀制,從而釀造出具有微黃透明、香醇綿柔、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)的醬香精品。