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洛陽餐旅第十三屆技能大賽***落幕!

發(fā)布時間:2023-07-21來源:點擊:1397

7月20日下午,洛陽餐旅第十三屆技能大賽在水席園旗艦店***落幕。經(jīng)過參賽選手的激烈角逐,評委的綜合評分和討論,本次大賽各個獎項獲獎名單出爐,獲獎選手獲得隆重表彰。


【前廳管理團(tuán)隊形象禮儀展示獎】

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***獎:宴天下新區(qū)店、宴天下幸福禮堂團(tuán)隊

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▲三等獎:水席園旗艦店團(tuán)隊

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▲二等獎:宴天下老城店團(tuán)隊

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▲一等獎:宴愉餐茶藝術(shù)餐廳團(tuán)隊

【保安部團(tuán)隊展示獎】

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▲***獎:水席園旗艦店團(tuán)隊

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二、三等獎:宴天下新區(qū)店團(tuán)隊、宴天下幸福禮堂團(tuán)隊

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▲一等獎:宴天下老城店

T臺職業(yè)形象展示獎】

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▲管理組和服務(wù)組***獎獲獎選手

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▲管理組和服務(wù)組三等獎獲獎選手

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▲管理組和服務(wù)組二等獎獲獎選手

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▲管理組和服務(wù)組一等獎獲獎選手

【宴會預(yù)訂/收銀/備餐技能展示獎】

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▲***獎獲獎選手

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▲三等獎、二等獎獲獎選手

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▲一獎獲獎選手

【敬酒歌團(tuán)隊獎】

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▲***獎:宴天下幸福禮堂、宴天下老城店團(tuán)隊

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▲三等獎:宴天下新區(qū)店

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▲二等獎:宴愉餐茶藝術(shù)餐廳團(tuán)隊

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▲一等獎:水席園旗艦店團(tuán)隊

【私人訂制主持獎】

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▲***獎獲獎選手

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▲三等獎、二等獎獲獎選手

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▲一等獎獲獎選手

【餐旅三寶技能獎】

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▲***獎獲獎選手

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▲三等獎獲獎選手

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▲二等獎獲獎選手

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▲一等獎獲獎選手

【第四十四屆創(chuàng)新菜品鑒會頒獎】



洛陽餐旅實業(yè)總經(jīng)理劉雅芳作大賽總結(jié)發(fā)言,她說,本次技能大賽的***舉行,離不開大家的辛苦付出與努力,感謝每位家人對洛陽餐旅做的點滴貢獻(xiàn)。她鼓勵更多的員工大膽展示自我,希望大家通過本次比賽互相學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,在工作中不斷提升和創(chuàng)新服務(wù)技能。***后,她希望全體員工以此為契機(jī),在今后的工作中不斷的完善和提升職業(yè)技能,以更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)呈現(xiàn)給大家,使我們的品牌影響力更深遠(yuǎn),成為洛陽餐飲的一張名片。

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在20日的比賽中,分別進(jìn)行了備餐、收銀、宴會預(yù)定,敬酒歌,私人訂制主持的比賽項目。在敬酒歌展示中,來自各店參賽團(tuán)隊的服務(wù)員自信登場,她們或著清新淡雅的格格裝、或著優(yōu)美旗袍禮服、或者典雅的漢服,或著精煉的職業(yè)裝,結(jié)合當(dāng)下流行的網(wǎng)紅歌曲,并將“宴天下”“水席園”“牡丹宴酒”“宴愉”等文化融入其中,通過歌聲傳遞著對客人的美好祝福。在私人訂制主持比賽項目中,參賽者們準(zhǔn)備充分,訂婚宴、滿月宴、生日宴等私人訂***務(wù)依次呈現(xiàn),網(wǎng)紅青蛙、皮卡丘、草莓熊等網(wǎng)紅玩偶?xì)g樂出場,伴隨著背景音樂的響起,參賽者們用出色的表現(xiàn)力,烘托出溫馨、歡樂、喜慶、浪漫等氛圍,現(xiàn)場掌聲不斷。?????


宴會預(yù)訂技能展示



收銀技能展示



備餐技能展示



敬酒歌團(tuán)隊展示



私人訂制主持展示



 


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