李亞利是紅子雞大酒店一名***服務(wù)員，她入職于2011年2月，在紅子雞大酒店工作已經(jīng)有近兩年的時(shí)間。

　　服務(wù)員的上班時(shí)間是上午10點(diǎn)，但由于集團(tuán)公司第三屆技能大賽臨近，李亞利和同事們要抓緊練習(xí)，所以每天提前兩小時(shí)到酒店，為的就是能多一些練習(xí)時(shí)間，爭(zhēng)取在本屆技能大賽中取得好成績(jī)。反復(fù)的練習(xí)過(guò)后，李亞利對(duì)著完成的臺(tái)面皺了皺眉，在外行人看來(lái)精致的布臺(tái)，在亞利心中卻并不***，她總是這樣要求自己：做任何事沒(méi)有***好只有更好。

　　上午9點(diǎn)半，酒店晨會(huì)之后，李亞利回到包間進(jìn)行衛(wèi)生清理工作。餐具必須保證絕對(duì)干凈，所以即使昨天客人用餐完畢之后清洗過(guò)的餐具，今早也要再仔細(xì)擦一遍。包間休息區(qū)的家具和擺設(shè)也同樣要進(jìn)行清潔。這些工作很瑣碎，也很考驗(yàn)人的耐性。然而在這近兩年的日子里，李亞利的每一天，都是這么走過(guò)的。勤快的她從不允許包間里有任何死角出現(xiàn)。

  臨近中午，客人陸續(xù)到來(lái)，李亞利微笑問(wèn)好，開(kāi)始了一天的工作。從客人開(kāi)始用餐到用餐結(jié)束，她全程為客人提供貼心的微笑服務(wù)，隨時(shí)關(guān)注客人的各種需求：客人的餐盤(pán)要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候進(jìn)行更換，酒杯里的酒也要隨時(shí)添加。

  當(dāng)李亞利向我講述她的工作、家庭，說(shuō)到動(dòng)情處不自覺(jué)留下眼淚時(shí)，我深刻地感覺(jué)到她只是一名普通的員工，一個(gè)時(shí)刻惦記孩子的母親，她遇到的難事我們也遇到過(guò)。正因?yàn)樗暮?jiǎn)單平凡，也讓***服務(wù)員的稱(chēng)號(hào)變得不再那么遙不可及。亞利說(shuō)：“***服務(wù)員也是由普通服務(wù)員提升的，沒(méi)有什么特別?！睂?duì)她而言，這個(gè)稱(chēng)號(hào)則意味著更多的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)?！?**服務(wù)員是集團(tuán)公司員工競(jìng)相效仿的對(duì)象，是榜樣，所以做任何事都要對(duì)得起這個(gè)稱(chēng)號(hào)，對(duì)得起自己拿的工資。”雖然她也曾因服務(wù)得不到客人的認(rèn)可而抱怨過(guò)，但她始終認(rèn)為既然已經(jīng)選擇了餐飲服務(wù)行業(yè)，就應(yīng)該堅(jiān)持到底，而且要做到更好。

  從***初學(xué)習(xí)服務(wù)禮儀的生澀到現(xiàn)在的熟練操作，從報(bào)考***服務(wù)員時(shí)能力遭到質(zhì)疑到如今為新近員工示范服務(wù)要領(lǐng)，李亞利走過(guò)了一條平凡卻不普通的道路。她始終秉持“賓客***、服務(wù)***、以人為本、誠(chéng)實(shí)守信”的服務(wù)理念，她堅(jiān)信在餐飲服務(wù)行業(yè)這片肥沃的土地上，定能開(kāi)出屬于自己人生的絢麗之花。（李 南）