【2019第84期 // 總第821期】

本期感動(dòng)服務(wù)案例人物

宴天下新區(qū)店 ——— 李碧波

4月13日中午，店里生意很好。牡丹文化節(jié)期間，加上有婚宴包桌，我早早地就上班了，點(diǎn)完名，我開(kāi)始忙婚宴。隨后，店里下了好多零點(diǎn)單子，我把單子分好。我看到有好多客人點(diǎn)田園時(shí)蔬、麻香豆角這兩道菜。于是我就稍微變通了一下，被主菜單時(shí)，把田園時(shí)蔬里的豆角換成小乳瓜或者秋葵。我想：不能麻煩客人來(lái)回?fù)Q菜，也不能讓客人吃兩道相似的菜，雖然自己麻煩點(diǎn)。

此時(shí)正直洛陽(yáng)牡丹文化節(jié)，來(lái)酒店用餐的都是全國(guó)各地的游客，我們要做到***好，力爭(zhēng)讓客人乘興而來(lái)，滿意而歸。