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感動服務(wù)案例 | 想客人所想 細心服務(wù)贏好評

發(fā)布時間:2019-05-25來源:點擊:1570

2019第111期 // 總第848期


本期感動服務(wù)案例人物

水席園旗艦店  —— 韓歡歡


5月12日晚,我在巡臺期間,當走到權(quán)紅房間詢問客人對菜品的意見時,客人表示,對我們的菜品都很滿意。只有一位客人說:“我是外地的,可能不太習(xí)慣水席的味道。”我及時詢問客人是哪里的人,在得知客人是南方人時,我知道他的口味應(yīng)該比較清淡。就幫客人調(diào)整了一個適合他口味的菜,客人非常滿意。

隨后,又有客人反應(yīng),服務(wù)員在介紹牡丹燕菜的時候,自己沒有用心聽,能否再介紹一遍。接著,我又詳細地為客人介紹了一次,客人們高興地鼓掌,并留下了我的聯(lián)系方式,說下次訂餐一定找我。

本人感想:想客人之所想,急客人之所急,其實感動客人并不是很難,只是我們做得還不夠細心,只要我們用心去做,一定可以做得更好。





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